Askov Møllehus er et bo- og arbejdssted, hvor beboere og eksterne borgere på trods af psykiatriske udfordringer har en meningsfuld og struktureret dagligdag, der hjælper dem til at vedligeholde så mange funktioner som overhovedet muligt. På Askov Møllehus er der ingen, der får lov til at isolere sig i egen bolig. Det er et krav, at man er aktiv og dagligt deltager i stedets aktiviteter – eller i aktiviteter/tilbud udenfor Askov Møllehus – i det omfang, man evner.